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手創り市を終えて

念願の手創り市。昨日はお天気がよかったので、もうそれだけで安心しました。
９月以来の参加となり、寒い中での開催はどうなるのだろう？
と思っていたのですが、今年一番の寒さの中にもかかわらず、沢山の方にお越しいただきました。 [...]

12/27の手創り市メニューと、ウェブショップの再開のお知らせ

いよいよ明日、12月27日は鬼子母神で手創り市
メニュー、もっと早くお知らせ出来ればよかったのですが…無事準備が終わりました。
（箱に詰めてから、あ！写真！とか思うあたりが相変わらずですが…）
明日は、パウンドケーキの切 [...]

保存食、がキーワード！？

27日の手創り市には新作ずらり、登場です。
今回は、そのままでも美味しいものに、さらに手を加えてお菓子にするのがテーマのようになっていて、お菓子を作る前に、もうひとつレシピがある感じ。
保存瓶も大活用（笑）今朝は黒豆 [...]

りんごと生姜のジャム

有機栽培の生姜を手に入れたので、りんごとはちみつと一緒に煮てジャムにしました。
りんごの甘酸っぱさの後にじわじわくる辛み。
お湯で割れば、りんご風味のしょうが湯。温まります。
ほんのり赤いジャムだけど、お湯で割るとりんご [...]

今後のスケジュール

年内と来年のお知らせです。
更新遅くなってしまい、申し訳ありません。
年内のスケジュールですが、現在は来年の活動に向けての準備をしており、また今月27日の手創り市の準備等もあるため、ウェブショップは年内の販売は見送るこ [...]

うちの柚子を使う

２週間後の手創り市の準備を少しづつ始めています。
今回は、焼き菓子の為に前々から仕込んでおく物が色々と。
はちみつ漬けやコンポートなどなど…
保存食作りが趣味（笑）な私には、これが楽しみだったりします。
お目当ての果物（ [...]

続・うちの柚子

今年も、大豊作の兆しです。しかもいつもより大きめ。
農薬の心配もないので、皮をふんだんに使えるのが嬉しいです。 
シュトーレンの次には、この子の登場…かも。
シュトーレン販売後、年内の手創り市は出展致しますが、
ウェブ [...]

自画自賛！？

今日はシュトーレンのラッピング。

程よくクリスマス感のあるラッピングに出来たかなと思います。
なかなかお気に入り。
ささやかなオマケも、どれになるかはお楽しみ。
 
 
 

シュトーレンの準備

とうとう、１２月突入です。今年もあっという間です…
昨日は快晴だったので、手創り市に行けなかったことも少し残念だけど
その分次回への意気込みは…すごいですよ（笑）
最近買ったちび椅子。
ちょうど空いているスペースにぴった [...]