2008 » 11 月 - ミズタマ / 季節のおやつの店

うちの柚子

うちには、柚子の木があります。
小さな頃に植えた苗木が、今では手が届かない程の大きさになり、
今年も順調に実をつけ始めました。毎年段ボールいっぱい穫れるのですが、
収穫出来そうな物だけでも、もう30個は越えています。
特 [...]

手創り市で知り合ったボタンさんのブログに載っていた、
たべものと雑貨のおみせitonowaさん。
ホームページを見た時点でぐぐぐっと惹かれ、よく行く合羽橋の近く
（というより、相方の家の近所）ということで、早速行ってみま [...]

夏に漬けたライチとばらのお酒は、予想以上にばらの色と香りが出た琥珀色のお酒になりました。お湯割りにして。おとぎ話に出てくる魔法の薬、みたいな夢ごこちの口当たり。
　

今月に入ってから、自分でお店をやっている方に次々と出会った。
（というよりは自分で向かって半ば強引にご挨拶してしまっていたような…）
先日は、友人が働き始めた中目黒のコーヒーのお店cafe faconさん。
店内に焙煎 [...]

( whatsnew )

何回か書いていた、シュトーレンのこと。
ウェブショップで予約を受け付け、12月に発送致します。
周りを覆うようにまぶした砂糖によって日持ちがし、さらに日を追うごとに熟成されて味わいが変化する、クリスマスまで少しづつ楽しむ [...]

( whatsnew )

ウェブショップ、受付開始です。
こちらは年内通常商品の最終受付となります。（次回はシュトーレン！）
10月の手創り市に用意していたジャムを、今回販売することにしました。
作りたてよりも少し経ってからの方が、味がまとまって [...]

この数日間、ウェブショップの準備と送り出しをしつつ、なんだか色々な事がありました。
収穫もあれば前進もあり、失敗もあればラッキーもあり（そして携帯が壊れる…）色々な意味で濃い日々でした。
書きたい事は山のよう。順番に、少 [...]

今日は、日本橋の「木屋」に行ってきました。
長年使っていたペティナイフがそろそろ替え時かな…というくらい使い込んでいて、
次に買うのは木屋の包丁にしようと思っていた矢先、年に一度の刃物まつり（名前がすごい…）があるという [...]

11月に入った途端、もうあちこちでクリスマスものを見かけるように。
（いや、今年は10月から目にしていたような…年々商戦が早くなっていますねえ）
クリスマス…というと、私はミズタマを始める前はそれこそ『世間のイベント [...]