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コーヒーとお菓子

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このコーヒー豆、実は自分で焙煎したものなんです。

今、コーヒーの勉強をしています。
以前コーヒーを扱う仕事をしていたのもあって、
自分のお菓子に合うコーヒーを
いれられるようになりたいな、
というのが最初のきっかけなのですが…
どんどん興味を持ち、
焙煎にまで手を出してしまいました(笑)
でもまだまだコーヒー道は長い!

なんで私は、お菓子だけでなく
いろいろな食材や食べ物に
ワクワクドキドキするのだろう?
(もちろんお菓子はもっともっと極めたい!!)

答えは分かっているようで、
でも、コトバにすると難しい。

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そのコーヒー豆をあげたお礼にといただいた
papabubbleのキャンディー。
これにまた、ワクワクドキドキしてしまいました。
かわいい上に美味しくて、素敵。
飴を作る所が見られるそうなので、
近いうちに、きっと買いに行ってしまうのです。

2008/04/19/12:27:08

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