このコーヒー豆、実は自分で焙煎したものなんです。
今、コーヒーの勉強をしています。
以前コーヒーを扱う仕事をしていたのもあって、
自分のお菓子に合うコーヒーを
いれられるようになりたいな、
というのが最初のきっかけなのですが…
どんどん興味を持ち、
焙煎にまで手を出してしまいました(笑)
でもまだまだコーヒー道は長い!
なんで私は、お菓子だけでなく
いろいろな食材や食べ物に
ワクワクドキドキするのだろう?
(もちろんお菓子はもっともっと極めたい!!)
答えは分かっているようで、
でも、コトバにすると難しい。
そのコーヒー豆をあげたお礼にといただいた
papabubbleのキャンディー。
これにまた、ワクワクドキドキしてしまいました。
かわいい上に美味しくて、素敵。
飴を作る所が見られるそうなので、
近いうちに、きっと買いに行ってしまうのです。