気付けば８月も後半で、

相変わらず暑いけど、

それでも朝夕の風が涼しくなったり、

やっぱりどこかで秋は近づいているなあ…と

感じます。

手創り市でも通販でも、

季節の旬の果物や食材を使ったものを

もっと出したいなあ…

と、いうことで、

ぶどうの焼き菓子を追加することにしました。

これからこの巨峰を、贅沢にも煮ます！

 

ちょっと話はそれちゃうんですけど…

今年、ものすごく美味しいぶどうに出会ってしまいました。

「ナガノパープル」という品種で、

見た目は巨峰のような深い紫（この色がとても好き）

種無し、皮ごと食べられる…と、

機能面（？）も優秀だったりする上で、とにかく美味。

甘くて瑞々しくて濃いー！のです。

滅多にお目にかかれない品種らしく、

あっても贈答用とか、高級商品の扱いみたいなのですが、

近くのお気に入りの果物屋さんで、時々ではあるものの、

お手頃な値段で売っていることがあるのです。

 

貴陽プラムとナガノパープル。

今年はいい出会いをしました（笑）

運良くナガノパープルがあったら、

手創り市ではそれを使いたいな…と思うくらいに

おすすめの品種です。

 

通販、こちらも準備は進んでいます。

近日中に、手創り市と通販とメニュー、発表します。