なんて言うと、なにやら大げさな感じもしますが…
マイペースで(でも頑張って)
ここまでやってこれました。
(コーヒー修行もマイペース…)
具体的なこれからのミズタマのこと。
オンラインショップの開設とイベントへの出展、
これが当初の「まず第一歩の目標」でした。
あと、ゆくゆくはお菓子教室…
(という堅苦しいものでもないけど)
と思っていたのですが、
これも実現出来そうなのです。自分でもびっくり。
ただ、まさか今出来るとは思っていなかった分、
もうちょっと具体的に詰めていかなければなりません。
これに関しては、いろいろな意見も取り入れたいなと思って、
これから情報収集です。
新しいことには石橋たたく(たたき過ぎ?)性格ゆえ、
教室計画は秋〜冬頃に、と考えています。
まずはイベント。
7月か8月に、まずひとつ。
その為にも、これから
営業許可申請に行ってきます!